LA NOSTRA SPECIALITÀ
Sembra il dolce ideale descritto da un bambino: un po’ morbido plumcake, un po’ gelato e un po’ crema al cioccolato. Invece esiste davvero e si chiama “Van Bol”, un nome rotondo per una golosità con una storia ricca di colpi di scena e che sorprenderà il tuo palato.
La filosofia Van Bol & Feste riparte da Milano, precisamente in Largo Cairoli, dove accoglie gli avventori con un grande bancone pieno di prodotti dolci e salati, gelati, Van Bol, con uno spazio ristorante e bar. E la ricetta del Van Bol, rimasta chiusa in un cassetto, rinasce in un nuovo preparato studiato ingrediente per ingrediente. Ma sempre a base di impasto morbido, cioccolata fusa e gelato alla nocciola, senza variazioni di sorta. Perché un Van Bol è semplicemente un Van Bol.